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3000年農(nóng)耕歷史,中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展源遠(yuǎn)流長(zhǎng),到底經(jīng)歷了哪些演變?
發(fā)布時(shí)間:2023-02-10        瀏覽次數(shù):128        返回列表

楊福關(guān)于與中國(guó)接壤的地區(qū)的古怪、重要事實(shí)和文化的作品集子。它寫(xiě)于漢唐時(shí)期,但后來(lái)被后來(lái)幾代人編輯。



在楊復(fù)的《稀有物品或異國(guó)情調(diào)事物的記錄》第27卷中引用的《學(xué)習(xí)的開(kāi)始》說(shuō):“在冬天的水稻被收割和農(nóng)民再次種植農(nóng)田之前?!?/strong>

東漢末,由于黃河周邊戰(zhàn)爭(zhēng)造成的饑荒和干旱,大量移民“南下躲避戰(zhàn)爭(zhēng)和饑荒”,帶著先進(jìn)的耕作技術(shù)遷移到嶺南地區(qū)。



甚至北方軍閥,劉備,想搬到南方蒼武(目前梧州,廣西壯族自治區(qū))加入?yún)蔷债?dāng)?shù)乜偠搅硪粋€(gè)軍閥叫孫權(quán)也試圖得到許可曹偉,他是中國(guó)最強(qiáng)大的軍閥。

中國(guó)南部曾經(jīng)被視為一個(gè)偏遠(yuǎn)地區(qū),在此期間,它與中原發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)地區(qū)的距離越來(lái)越近。

縱觀中國(guó)的農(nóng)業(yè)歷史,我們可以看到,在一個(gè)有公平政策支持的和平社會(huì)中,耕作總是穩(wěn)步發(fā)展的。

在唐朝初(公元618-907年),農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)達(dá)到了另一個(gè)高峰。穩(wěn)定的政治環(huán)境為經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展創(chuàng)造了積極的條件。

在開(kāi)元時(shí)期(公元713-41年),未開(kāi)發(fā)土地?cái)?shù)量減少。在那個(gè)繁榮的時(shí)期,人口開(kāi)始增長(zhǎng),同時(shí)生產(chǎn)也開(kāi)始增加。



“在開(kāi)元時(shí)期,大米、玉米和布的價(jià)格由于供應(yīng)豐富而持續(xù)下降?!?/p>

直到唐朝開(kāi)元時(shí)期(公元723年),中國(guó)共有786萬(wàn)戶(hù)(高峰期達(dá)到一千萬(wàn)戶(hù)),人口4543萬(wàn)戶(hù)。與唐朝初相比,人口翻了一番。

正如一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家所說(shuō)的那樣,中央政府繼續(xù)“在唐朝繼續(xù)進(jìn)行耕地開(kāi)發(fā)”,特別是在中國(guó)南方。唐朝,農(nóng)田開(kāi)發(fā)從北方擴(kuò)展到南方。

隨著中國(guó)南方的成功發(fā)展,國(guó)家經(jīng)濟(jì)中心完全遷移到東南部地區(qū)。大運(yùn)河是唐朝的生命線,為當(dāng)時(shí)位于中國(guó)中部的首都提供了充足的食物供應(yīng)。



唐代嚴(yán)重依賴(lài)于中國(guó)東南部的農(nóng)產(chǎn)品。

正如唐代著名詩(shī)人李景芳在一首詩(shī)中記載的那樣,“邊河連淮河更有利?!彼扔泻锰?,又有壞處,也有壞處。

在東、南部的43個(gè)縣,這條河吸收了周?chē)嗣竦难狻?。隨著大運(yùn)河的交通力量,中央政府從中國(guó)東南部獲得了強(qiáng)有力的財(cái)政支持。

宋朝(公元960-1279年)是自漢代以來(lái)水利工程建設(shè)的高峰時(shí)期。換句話說(shuō),宋朝是中國(guó)古代水利發(fā)展的巔峰。

當(dāng)時(shí),不僅新的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目正在成功進(jìn)行,而且舊的隧道也在被修復(fù)和暢通。全國(guó)性的開(kāi)發(fā)和維護(hù)計(jì)劃提高了農(nóng)田灌溉的效率,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

同時(shí),栽培新工藝和農(nóng)具設(shè)計(jì)迅速促進(jìn)了中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。據(jù)記載,“園藝產(chǎn)業(yè)在前幾朝代發(fā)展的基礎(chǔ)上,在宋朝(公元960-1279年)取得了更大的進(jìn)步。”



清朝在農(nóng)業(yè)上取得了重大的進(jìn)步,主要表現(xiàn)在它能夠維持糧食產(chǎn)量的增長(zhǎng),以維持快速增長(zhǎng)的人口。

在他的統(tǒng)治期間,皇帝康熙(1661-1722)采取了一些政策,旨在緩解社會(huì)階層之間的矛盾,并發(fā)展經(jīng)濟(jì)取得巨大的成功。

清初,國(guó)民產(chǎn)量很低,順治皇帝(1644-1661)試圖獎(jiǎng)勵(lì)開(kāi)墾荒地的人,但收效甚微??滴鯃?jiān)持放松對(duì)平民控制的理念,特別重視恢復(fù)和發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

他下令停止聚集土地。為了鼓勵(lì)耕種,他改變了順治的政策,給予開(kāi)墾荒地的人更多的獎(jiǎng)勵(lì)。他還宣布,可以提倡外國(guó)人,讓更多的人耕種荒地,并因?yàn)樗麄儧](méi)有這樣做而對(duì)他們進(jìn)行懲罰或降職。

他實(shí)施了一項(xiàng)名為“田改名”的政策,允許平民耕種前朝貴族留下的土地,并擁有耕地。此外,他還對(duì)荒地種植活動(dòng)、受災(zāi)地區(qū)和饑餓地區(qū)以及一般生產(chǎn)實(shí)行免稅。



在他統(tǒng)治的26年到28年間(1685-1687),康熙免除了9個(gè)省一周的稅收。1711年,他進(jìn)一步宣布,每三年依次對(duì)每個(gè)省免征為期一周的稅。

這些措施在以前的朝代中很少被看到。1712年,他宣布將“確定“一次性征收的人頭稅”,以減輕農(nóng)民的稅收負(fù)擔(dān)。

經(jīng)過(guò)幾十年的努力,耕地面積從在順治后期為5.5億英畝,在康熙后期為超過(guò)8億英畝。



●—? 土地利用率為何那么高? ?—●

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)歷了前所未有的發(fā)展,人口增長(zhǎng)迅速,使中國(guó)進(jìn)入了一個(gè)被稱(chēng)為“康遷黃金時(shí)代”的歷史繁榮時(shí)期。

“由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直被認(rèn)為是重要的,因此已經(jīng)匯編了許多書(shū)籍來(lái)總結(jié)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。農(nóng)業(yè)成就構(gòu)成了中國(guó)文化成就的一些突出部分。

王玉虎將中國(guó)農(nóng)業(yè)論文分為十四類(lèi)。

王的書(shū)包括一篇題為《論中國(guó)農(nóng)業(yè)書(shū)籍》的論文,他指出:“總體而言,關(guān)于農(nóng)業(yè)研究的各種書(shū)籍可以概括為以下范式?!?/strong>


  1. 綜合農(nóng)業(yè)理論,(2)氣候和栽培,(3)各種專(zhuān)業(yè)學(xué)科,(4)桑蠶,(5)獸醫(yī),(6)野生山獸,(7)蝗蟲(chóng)問(wèn)題的解決方案,(8)農(nóng)業(yè)日歷,(9)與農(nóng)業(yè)有關(guān)的理學(xué)書(shū)籍。


“農(nóng)業(yè)學(xué)家主要是外國(guó)人從事監(jiān)督種植——例如,侯智,他們大多建議人們種植作物和養(yǎng)蠶,這樣他們就有足夠的食物和衣服生活。這兩家公司主要提倡與食品和材料有關(guān)的政策??鬃诱J(rèn)為,追求農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)應(yīng)該是為人民提供食物?!?/p>



許多農(nóng)業(yè)學(xué)家的著作已經(jīng)成為歷史,我們今天所能看到的最早的理論是陸大師的《春秋》中關(guān)于農(nóng)業(yè)的四章:“倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)》、“利用土地”、“土壤與栽培”和《氣候與時(shí)間》。

一位研究者推測(cè),這四章是從丟失的文本《侯紀(jì)農(nóng)業(yè)書(shū)》中提取出來(lái)的,因?yàn)樗鼈兪窃诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)寫(xiě)的,“倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)”重點(diǎn)討論農(nóng)業(yè)政策。

這可能是中國(guó)最早的關(guān)于農(nóng)業(yè)理論的論文。

《魯大師的春秋》中關(guān)于農(nóng)業(yè)的四章的意義,是一本專(zhuān)業(yè)著作《戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的農(nóng)業(yè)理論》。

章節(jié)包括“精細(xì)栽培理論”,即“1。人是栽培的主要因素;2。精細(xì)栽培是人對(duì)抗自然的武器;3。及時(shí)的培養(yǎng)是精細(xì)栽培的關(guān)鍵。

還有一些關(guān)于如何利用土地的理論,即: 1.土地利用的重要性;2.種植作物和土地利用;3.休息和復(fù)雜的土地利用技術(shù)。



土地準(zhǔn)備理論還包括:1.秦祖先對(duì)土地的要求;2.土地準(zhǔn)備的理論和技術(shù)?!皫X分田栽培”是中國(guó)已知最早的栽培理論:(1)如何布置和設(shè)計(jì)田間布局;(2)準(zhǔn)備土地的要求;(3)對(duì)年輕作物的要求;(4)如何使用田間犁。

有研究者指出,這四章是秦早期對(duì)農(nóng)業(yè)最系統(tǒng)的工作,反映了當(dāng)時(shí)政府對(duì)農(nóng)業(yè)的重視。

這些文章闡述了魯布威和秦政府對(duì)農(nóng)業(yè)問(wèn)題的重視,強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)第一,然后是工商,以及與商陽(yáng)所主張的“農(nóng)業(yè)最低,商業(yè)更重要”政策的顯著差異。

范圣志之書(shū)是最經(jīng)典的農(nóng)業(yè)工作從西漢時(shí)期,和四職業(yè)月訂單是最經(jīng)典的農(nóng)業(yè)工作從東漢時(shí)期,記錄經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理的月度日歷。

第五本書(shū)是關(guān)于關(guān)中地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的,而第二本書(shū)是關(guān)于洛陽(yáng)地區(qū)的。北魏時(shí)期,賈思寫(xiě)了《人民福利主要技術(shù)》總結(jié)了夏維英21號(hào)的經(jīng)歷。



《人民福利的原則技術(shù)》是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)中保存最完整的一部,是北魏官方為嘉西茜所寫(xiě)的。這本書(shū)被認(rèn)為是完成于公元544年的。

本書(shū)的文本分為十卷92章,記錄了1500年歷史的中國(guó)農(nóng)學(xué)、園藝、造林、養(yǎng)蠶、畜牧業(yè)、畜業(yè)、獸醫(yī)、育種、釀造、烹飪、儲(chǔ)存,以及對(duì)貧瘠土地的補(bǔ)救。

自這本書(shū)出版以來(lái),中國(guó)歷史上的國(guó)家政府一直非常重視它,中國(guó)古代農(nóng)業(yè)實(shí)踐在黃河沿岸地區(qū)的農(nóng)業(yè)、手工藝和商業(yè)。

它也被認(rèn)為是在農(nóng)業(yè)方面最偉大的著作之一。日本研究者天業(yè)元子竹撰寫(xiě)了《中國(guó)古代農(nóng)業(yè)書(shū)評(píng)》,可作為王玉湖《中國(guó)農(nóng)業(yè)作品書(shū)目》的補(bǔ)充工作。

評(píng)論古代農(nóng)業(yè)作品,胡道進(jìn)出版了稀有農(nóng)業(yè)作品的參考書(shū)目和補(bǔ)充稀有農(nóng)業(yè)作品的參考書(shū)目《西吉安》都被整理成一本,農(nóng)業(yè)作品:論語(yǔ)農(nóng)業(yè)史農(nóng)書(shū)。



●—? 農(nóng)業(yè)管理上有何優(yōu)勢(shì)??—●

歷史朝代時(shí)期的農(nóng)業(yè)管理魯大師的春秋《十二歷》強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)實(shí)踐應(yīng)該按照12個(gè)月的日歷制定,這是根據(jù)長(zhǎng)期的栽培記錄匯編而來(lái)的。

陸大師的《春秋》中的《倡導(dǎo)農(nóng)業(yè)》強(qiáng)調(diào),管理者應(yīng)以農(nóng)業(yè)為主要問(wèn)題,并將前任偉大國(guó)王的成功領(lǐng)導(dǎo)歸功于他們對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特別重視。

據(jù)說(shuō)栽培不僅讓人們獲得食物。從土地上,也幫助他們形成良好的思想和良好的精神。

陸大師的《春秋》提出了膨脹的農(nóng)業(yè)原則,特別強(qiáng)調(diào)種植不僅有利于經(jīng)濟(jì),而且“有利于人們的精神和精神生活”。



進(jìn)一步解釋了農(nóng)業(yè)政策的三個(gè)主要目的,即1.種植使人們誠(chéng)實(shí),使他們易于管理;2.種植使人們注重生產(chǎn),服從法律;3.耕種賦予人們私有財(cái)產(chǎn),阻止他們四處走動(dòng)?!?/p>

前兩個(gè)目的為中央政府提供了靈感,為統(tǒng)治者們就如何治理整個(gè)國(guó)家提供了建議。陸大師的春秋史是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期最后一項(xiàng)重大文化成就,也是戰(zhàn)國(guó)文化進(jìn)入新時(shí)代的一個(gè)里程碑。

陸大師的春秋思想對(duì)秦朝的治理政策有明顯的影響。有關(guān)秦朝經(jīng)濟(jì)的歷史資料相當(dāng)有限,由于它是一個(gè)短暫的王朝,它受到了粗略的批評(píng)。

1975年,在湖北云夢(mèng)地區(qū)的水湖地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秦朝墓,其中記載了一些當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)資料。這些文件提供了更多關(guān)于秦朝經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的信息。

發(fā)現(xiàn)的文件被整理并命名為秦十八法。這些文件似乎代表了法律的某些部分,但不是全部。這些文件的作者只提取了法律中與他們自己的需要有關(guān)的部分。

秦漢時(shí)期是中國(guó)封建社會(huì)不斷發(fā)展的時(shí)期。特別是唐代,被歷史學(xué)家稱(chēng)為“全盛時(shí)期”。



至于軍事事務(wù),這也很發(fā)展,因?yàn)檫@兩個(gè)時(shí)期見(jiàn)證了大量?jī)?yōu)秀的將軍,他們把過(guò)去的軍事思想和后來(lái)的軍事思想聯(lián)系起來(lái)。

他們?cè)谶@五個(gè)方面取得了一系列的突破。吳子的《戰(zhàn)爭(zhēng)藝術(shù)》和李靜的《戰(zhàn)爭(zhēng)藝術(shù)》就是一個(gè)很好的展示。

據(jù)說(shuō),《武子》的《戰(zhàn)爭(zhēng)的藝術(shù)》是由生活在戰(zhàn)國(guó)初期的吳起(公元前440-381年)寫(xiě)成的。今天提供給我們的文本可能是一個(gè)偽的作品,它是在早期的西漢編纂的,并附加了“吳起”的名字。

吳子的《戰(zhàn)爭(zhēng)的藝術(shù)》包含了六篇文章?!犊刂茋?guó)家第一》在第五例中提出了作者對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)的看法。



作者認(rèn)為,無(wú)論是“關(guān)注道德和廢除武裝力量”,以及“無(wú)畏地尋求通過(guò)他的力量和群眾戰(zhàn)勝他人”,都是完全不可接受的。

戰(zhàn)爭(zhēng)既不是一種一個(gè)人可以自由依賴(lài)的手段,也不是一種一個(gè)人可以輕易逃脫的手段。人們應(yīng)該采取的態(tài)度是“在內(nèi)外促進(jìn)道德”。

與孫子的《兵法》相比,吳齊的《兵法》更具創(chuàng)新性,因?yàn)樗麍?jiān)持認(rèn)為:贏很容易,而保持成就則不同。

因此,我們說(shuō),匆忙發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)將是浪費(fèi)金錢(qián)和人民的精力,而且,它還會(huì)削弱國(guó)家,使人民陷入貧困。它甚至還給這個(gè)國(guó)家?guī)?lái)了困境。



●—? 筆者觀點(diǎn) ?—●

縱觀中國(guó)的農(nóng)業(yè)歷史,我們可以看到,在一個(gè)有公平政策支持的和平社會(huì)中,耕作總是穩(wěn)步發(fā)展的。

唐代嚴(yán)重依賴(lài)于中國(guó)東南部的農(nóng)產(chǎn)品。



栽培不僅讓人們獲得食物。從土地上,也幫助他們形成良好的思想和良好的精神。

作者認(rèn)為,無(wú)論是“關(guān)注道德和廢除武裝力量”,以及“無(wú)畏地尋求通過(guò)他的力量和群眾戰(zhàn)勝他人”,都是完全不可接受的。

戰(zhàn)爭(zhēng)既不是一種一個(gè)人可以自由依賴(lài)的手段,也不是一種一個(gè)人可以輕易逃脫的手段。人們應(yīng)該采取的態(tài)度是“在內(nèi)外促進(jìn)道德”。

因此,我們說(shuō),匆忙發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)將是浪費(fèi)金錢(qián)和人民的精力,而且,它還會(huì)削弱國(guó)家,使人民陷入貧困。它甚至還給這個(gè)國(guó)家?guī)?lái)了困境。


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