巴士殺菌流水線介紹：
現(xiàn)在巴士殺菌除用于啤酒業(yè)，還應(yīng)用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長(zhǎng)壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無(wú)菌生產(chǎn)

本機(jī)根據(jù)巴士殺菌原理制作而成，整機(jī)采用SUS304不銹鋼，溫度可在98C°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，是蔬菜食品加工行業(yè)殺菌的的理想設(shè)備

簡(jiǎn)單來說巴氏殺菌就是給殺菌物加熱到合適的溫度（即大限度殺死病菌，又可以保證殺菌物不變質(zhì)），或者把殺菌物放入合適溫度的殺菌水中一定時(shí)間殺菌的目的。

諸城隆遠(yuǎn)機(jī)械有限公司常年生產(chǎn)各種型號(hào)，尺寸巴士殺菌設(shè)備，歡迎新老客戶來電咨詢。

巴士殺菌設(shè)備詳細(xì)信息

1.整機(jī)采用SUS304不銹鋼
2.溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，
3.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而產(chǎn)品殺菌要求。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過程，自動(dòng)高效，衛(wèi)生的生產(chǎn)目的.隆遠(yuǎn)機(jī)械誠(chéng)邀您前來考察！?。⊥踅?jīng)理：156-1059-5077

 山東省諸城市是著名的食品和食品機(jī)械工業(yè)生產(chǎn)基地。其食品工業(yè)是該市的主要產(chǎn)業(yè)。目前已形成諸多食品加工企業(yè)。一批食品機(jī)械制造企業(yè)和跨區(qū)域冷鏈物流協(xié)同支持行業(yè)發(fā)展。隨著食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展，支持它的食品機(jī)械行業(yè)同時(shí)得到了推廣，并得到了發(fā)展。出現(xiàn)了一批企業(yè)和隆遠(yuǎn)等品牌。 1995年，它開始成為諸城的支柱產(chǎn)業(yè)。它已經(jīng)建立了數(shù)百家食品機(jī)械制造商。主要產(chǎn)品包括殺菌罐，夾層鍋，巴氏殺菌機(jī)，真空包裝機(jī)，油炸機(jī)，蔬菜清洗設(shè)備等多類產(chǎn)品。近年來，產(chǎn)業(yè)集群被認(rèn)為是一種有效的產(chǎn)業(yè)組織形式。諸城市食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)基地在此背景下不斷發(fā)展壯大，逐步形成了原材料，設(shè)備，人才和銷售渠道的產(chǎn)業(yè)鏈集群發(fā)展模式。行業(yè)的發(fā)展也從原來的小，分散，混亂轉(zhuǎn)向高精度的方向;從模仿到獨(dú)立的產(chǎn)品改革，整個(gè)行業(yè)有很大的發(fā)展。

供應(yīng)醬料包巴氏殺菌機(jī)大型不銹鋼殺菌設(shè)備調(diào)料包殺菌冷卻流水線越來越廣泛的應(yīng)用于各種食品藥品的生產(chǎn)中，下面主要從巴氏殺菌的由來和應(yīng)用方面做個(gè)簡(jiǎn)單介紹

巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。

結(jié)構(gòu)原理：該機(jī)配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯?xiàng)l）流水線、雞爪脫皮深加工流水線、烘干脫水流水線，入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料，食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

設(shè)備數(shù)據(jù)：

型號(hào)電壓外形尺寸

LY5000型75kw/380v5000x920x1580mm

LY6000型90kw/380v6000x920x1580mm

LY7000型105kw/380v7000x920x1580mm

巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

設(shè)備特點(diǎn)：
   整機(jī)采用不銹鋼制造，符合GMP\HACCP的認(rèn)證要求；
   殺菌溫度均一，產(chǎn)品品質(zhì)如一；
   設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器，傳送帶步進(jìn)速度，度高；
   節(jié)省勞動(dòng)力，生產(chǎn)效率，使產(chǎn)品口感、色澤一致，保持原有營(yíng)養(yǎng)素；
   設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，可靠，關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件，確保產(chǎn)品質(zhì)量；
應(yīng)用范圍：
    醬菜類、豆制品、肉制品、調(diào)味類等瓶裝系列產(chǎn)品；PLC電腦控制，操作簡(jiǎn)單，方便靈活；