訂貨號20200721
加工定制是
貨號20200721-1
品牌華信
型號HX-RB6P
操作方式間歇式
適用物料多種可用
應(yīng)用領(lǐng)域食品烘干、肉制品烘干、水產(chǎn)品烘干、中藥材烘干、工業(yè)烘干
傳熱面積60(m2)
轉(zhuǎn)速3800(r/min)
功率6(kw)
外形尺寸1600*1250*1400mm(m)
空氣能熱泵無花果烘干機(jī)設(shè)備
無花果是桑科植物無花果的果實(shí)。由于無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經(jīng)常被枝葉掩蓋,不易被人們發(fā)現(xiàn),當(dāng)果子露出時(shí),花已脫落,所以人們認(rèn)為它是不花而實(shí),故命名為無花果。無花果熟時(shí)軟爛,味甘甜如柿而無核,營養(yǎng)豐富而全面,含有人體所需的多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等多種成分,具有很好的食療功效。
新鮮的無花果很難久存,除鮮食外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜,在國內(nèi)外市場極為暢銷,干燥無花果成為深加工過程中的重要工序。
無花果鮮果的含水量高達(dá)78%,以游離水、膠體水和化合水3種狀態(tài)存在。果實(shí)干制過程中所除去的水分主要是游離水和部分膠體水。果實(shí)干制的方法主要有2種:自然干制和人工干制。
自然干制能源消耗大,勞動(dòng)強(qiáng)度大,尤其遇到下雨等天氣變化而影響無花果的干制時(shí)間、色澤口感、產(chǎn)品品質(zhì)等,熱泵無花果烘干機(jī)節(jié)能環(huán)保、安全衛(wèi)生、無廢氣排放、無污染,運(yùn)行電費(fèi)低,全自動(dòng)運(yùn)行工作時(shí)無需人員值守,密閉烘箱不受外界天氣等影響,是一種節(jié)能環(huán)保的烘干設(shè)備。
無花果果干的加工工藝流程:原料選擇→清洗→去蒂→分切→攤鋪→烘干→回軟→分級包裝→果干。
烘干過程參考:
采用個(gè)大,肉厚,剛熟而不過熟的無花果,這樣制得的成品質(zhì)量較好而得率也較高。將無花果均勻的放入烘盤后,送入烘房,以十至十五公分為一層,然后設(shè)置分階段調(diào)溫50℃、65℃、50℃進(jìn)行分階段烘烤,以無花果不粘手為結(jié)束。干燥時(shí)間一般在6--12小時(shí),無花果果干的含水量一般為20%左右。在烘烤過程中注意及時(shí)排潮,以防烘烤時(shí)間長或產(chǎn)品顏色過深,影響無花果的色澤、口感、營養(yǎng)、品質(zhì)等。
【烘干機(jī)主要配件】
知名品牌壓縮機(jī) 親水鋁箔蒸發(fā)器 三花電子膨脹閥 耐高溫高濕風(fēng)機(jī)
觸摸屏智能控制器
?實(shí)時(shí)顯示烘房內(nèi)溫度、濕度、時(shí)間等各功能的運(yùn)行狀態(tài)?
? 可設(shè)置10個(gè)烘干時(shí)間段,有保存、查詢功能?
?可根據(jù)物料特性設(shè)定不同烘干參數(shù)?
?斷電自動(dòng)記憶各種烘干參數(shù) ?
安裝案例
我們的服務(wù)
1、可根據(jù)需求實(shí)地測量,提供免費(fèi)設(shè)計(jì)方案,定制符合您需求的烘干方案。方案中包含烘房材質(zhì)及規(guī)格、主要配件及參數(shù)、報(bào)價(jià)等。
2、設(shè)備到貨后,公司派經(jīng)驗(yàn)豐富的安裝人員到現(xiàn)場安裝調(diào)試,詳細(xì)介紹設(shè)備的使用方法、操作技術(shù)和維護(hù)保養(yǎng)方法,并負(fù)責(zé)培訓(xùn)設(shè)備使用人員。
3、設(shè)備整機(jī)質(zhì)保一年,質(zhì)保期內(nèi)無償服務(wù);質(zhì)保期外,只收取損壞配件的成本費(fèi)。終身免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。
4、量身定制+長期跟蹤服務(wù)+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)保+終生維修。