商品描述

高溫殺菌鍋簡(jiǎn)介：

中國(guó)人都喜歡吃熟食，那么做熟食的客戶除了現(xiàn)做現(xiàn)賣，還有什么方法能讓熟食保存較長(zhǎng)時(shí)間然后送超市出售呢？在超市肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、飲料、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用。高溫殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。不銹鋼殺菌鍋具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。高溫殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域。

食品高溫殺菌鍋，利用高溫原理殺菌。主要包括再生、加熱和冷卻等三個(gè)部分，且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合，并帶有兩個(gè)獨(dú)立的加熱和冷卻部分，以便在線均質(zhì)。 高溫殺菌機(jī)的溫度可以達(dá)到150℃。設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級(jí)氟橡膠制成，高溫殺菌機(jī)管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上，燒雞高溫滅菌鍋，配置觸摸屏、PLC程序控制，對(duì)產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映，并可以根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字式傳感器。因此該設(shè)備能夠在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)模擬絕大多數(shù)工業(yè)生產(chǎn)狀況。

高溫殺菌鍋按照材質(zhì)可以劃分為SUS304不銹鋼的，還有Q235R的，一般客戶都選用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼的，因?yàn)?04不銹鋼不會(huì)生銹，使用的年限更長(zhǎng)一些，燒雞高溫滅菌鍋，按照加熱方式，可以分為蒸汽加熱，電加熱，電汽兩用的，按照控制方式可以分為手動(dòng)控制，半自動(dòng)控制，全自動(dòng)控制，按照安裝方式分為臥式，立式。按照外觀形式分單鍋，雙層，雙并，三鍋并，轉(zhuǎn)籠，雙層轉(zhuǎn)籠。具體的還可以根據(jù)客戶需要增加或者減去一部分。

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