訂貨號(hào)jack888
加工定制是
貨號(hào)jack888
種類膨化機(jī)
產(chǎn)品別名高剪切
品牌德超
型號(hào)dc23/32/40
電壓380(V)
功率56(kw)
產(chǎn)品用途粟米條的生產(chǎn)和加工
外形尺寸19000x800x1200(mm)
凈重5600(kg)
三:油炸型粟米條生產(chǎn)線 奇多食品加工設(shè)備 單螺桿膨化機(jī) 油炸設(shè)備營(yíng)養(yǎng)成分:
營(yíng)養(yǎng)成分的保存率和消化率高
富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時(shí)間的擠壓膨化,蛋白質(zhì)徹底變性,組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀,有利于同人體消化酶的接觸,從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提;產(chǎn)品不易產(chǎn)生回生現(xiàn)象。谷物食品在保存的過程中,回生是經(jīng)常遇到的問題,由于回生,產(chǎn)品的口感變得粗糙,消化率也大大下降。[2]
賦予制品較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能特性
采用擠壓技術(shù)加工以谷物為原料的食品時(shí),加入
氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中,并不可逆地與擠壓物相結(jié)合,可達(dá)到強(qiáng)化食品的目的。由于擠壓膨化是在高溫瞬時(shí)進(jìn)行操作的,故營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失小
四:油炸型粟米條生產(chǎn)線 奇多食品加工設(shè)備 單螺桿膨化機(jī) 油炸設(shè)備設(shè)備生產(chǎn)工藝:
拌粉機(jī)-螺旋上料機(jī)-高剪切-提升機(jī)-油炸機(jī)-調(diào)味線-包裝機(jī)