1.內(nèi)膽外膽為不銹鋼3042B材質(zhì)制成，實(shí)厚2mm，底部為防變形加厚為4mm。
2、保溫棉厚度6cm，門條采用定制進(jìn)口食品級(jí)硅膠發(fā)泡條密封，保溫性能好；門把手采用快速鎖緊裝置，門鉸鏈采用精密鑄造，全部采用3042B材質(zhì)。
3、帶有時(shí)間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段；電器元件為法國(guó)施耐德品牌，質(zhì)量好。
4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警，操作方便。自動(dòng)控溫，自動(dòng)進(jìn)補(bǔ)蒸汽。
5、內(nèi)部蒸汽管道采用上進(jìn)蒸汽下循環(huán)模式，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；蒸箱內(nèi)部設(shè)有保護(hù)欄，防止蒸車碰撞蒸箱內(nèi)壁。蒸箱頂部設(shè)計(jì)為圓弧頂，冷凝水沿圓弧頂弧度飯方向順流。蒸車進(jìn)出蒸箱腳踏板和蒸箱為一體式設(shè)計(jì)，無需人工輔助。
6、用途：可蒸煮肉食，面食，千葉豆腐，海鮮等多種用途。
9、隔熱層：本機(jī)爐頂設(shè)有三層隔熱裝置，使?fàn)t頂上方的電機(jī)隔熱不受熱，性能穩(wěn)定耐用不易損壞。