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玩轉(zhuǎn)移動新營銷
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真空油炸脫油有獨特效果。目前主要應用于:①水果類:獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉等。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。
在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復水性能。
公司名 | 山東國良機械有限公司 | 經(jīng)營模式 | |
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注冊資本 | 未填寫 | 公司注冊時間 | 2017 |
公司所在地 | 山東/濰坊市 | 企業(yè)類型 | 企業(yè)單位 () |
保 證 金 | 已繳納 0.00 元 | 資料認證 |
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主營行業(yè) | 農(nóng)產(chǎn)品加工 / 果蔬加工機械 , | ||
主營產(chǎn)品或服務 | 休閑食品加工 果蔬加工設備 炊事設備 |
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